ГОТОВИМ МЯСО: 3 ПОЛЕЗНЫХ ЛАЙФХАКА:

1. При жарке мяса положите на сковороду кусочек лимона вместе с коркой – это сделает вкус более насыщенным.
2. Чтобы вареное мясо получилось сочным и вкусным, его нужно отварить большим куском, положив в крутой кипяток.
3. Отбивные будут сочными, если за час до готовки смазать их уксусом и растительным маслом.