Вкусно и полезно: идеальные сочетания мяса и овощей

Правильное сочетание мяса и овощей не только улучшает вкус блюда, но и помогает пищеварению и усвоению полезных веществ.

Идеальные дуэты:

– Говядина и болгарский перец: витамин С в перце помогает усваивать железо из мяса.
– Курица и брокколи: антиоксидант сульфорафан в брокколи улучшает усвоение цинка из курицы.
– Свинина и капуста: тартроновая кислота из капусты не позволяет излишкам углеводов превратиться в жиры. Пробиотики квашеной капусты способствуют лучшему перевариванию жирного мяса, а витамин С – усвоению железа.
– Баранина и баклажаны: клетчатка из овощей нейтрализует излишки жира, помогая пищеварению.

Приготовить одновременно мясо и полезный гарнир к нему можно на гриле Polaris PGP 3010 SMOKELESS благодаря индивидуальной регулировке температуры каждой из панелей. Встроенная турбина помогает на 90% уменьшить дым и на 50% неприятный запах по сравнению с другими моделями без технологии SMOKELESS.

Узнать о других характеристиках гриля Polaris PGP 3010 SMOKELESS и встроенных программах приготовления можно тут.

Поделитесь постом с тем, кто любит мясо и следит за здоровьем!

#гриль #Polaris