Ньокки — ещё один повод вспомнить о Римской империи.

Говорят, это блюдо стало популярно во время экспансии древнего государства. По сути, ньокки — клёцки из муки и яиц. Но вместе с сырным соусом — гастрономическая любовь и быстрый и вкусный ужин.
С набором посуды EasyKeep-4DG блюдо получится с первого раза. Соус для ньокки не прилипнет к сковороде благодаря инновационному антипригарному покрытию DIAMANT 3X с добавлением алмазной крошки.
Делимся рецептом:
— ньокки — 200 г
— сливки жирностью 22% — 150 г
— сыр дорблю — 100 г
— сыр пармезан — 50 г
— веточка тимьяна
— пучок базилика
— соль и перец — по вкусу
Шаг 1. Приготовьте соус. Влейте в сковороду сливки и поломайте туда дорблю. Расплавьте сыр на среднем огне, добавьте листочки тимьяна, посолите и поперчите.
Шаг 2. Отварите ньокки в кипящей подсоленной воде. Когда они всплывут, переложите в сковороду с соусом, перемешайте и оставьте на пару минут. Готово!
Подавайте с пармезаном и базиликом.
Ссылка на набор посуды EasyKeep-4DG: https://polaris.ru/catalog/nabory/polaris-easykeep-4dg-4-predmeta/?utm_source=ok&utm_medium=free&utm_campaign=polaris_home_official-group&utm_content=alldevice_media_post&utm_term=polaris-easykeep-4dg-4-predmeta-28112023 #ВкусPolaris #Посуда #Polaris