Побалуйте себя сладеньким, да еще и собственноручно приготовленным ‍🍰 🧁

«Брауни с соленым шоколадом»
Вам понадобится:
• 110 г растопленного сливочного масла (плюс немного для смазывания формы) 🧈
• 110 г сахара 🍚
• 110 г муки 🥣
• 3 яйца 🥚🥚🥚
• 50 г какао 🍫
• 1/2 ч. л. разрыхлителя 🥄
• https://www.polar.ru/catalog/kukhonnye-mashiny/ ✔
Для соленого шоколада:
• 50 г горького шоколада 🍫
• 60 мл сливок 33% 🥛
• 50 г холодного сливочного масла 🧈
• 10 г коричневого сахара 🧂
• 1/4 ч. л. соли 🧂
Шаг 1
В небольшом сотейнике на сильном огне соединить сливки, масло и сахар, довести до кипения. Убавить огонь, варить, часто помешивая, 5–7 минут. Затем добавить мелко нарубленный шоколад, дать растаять, перемешать, всыпать соль и снять с огня.
Шаг 2
В чаше https://www.polar.ru/catalog/kukhonnye-mashiny/kukhonnaya-mashina-polaris-pkm-1101/ соединить растопленное масло с сахаром и яйцами, перемешивать на небольшой скорости. Просеять в тесто муку с разрыхлителем и какао, смешать.
Шаг 3
В форму, смазанную маслом, выложить тесто, поверх него выложить шоколадную смесь, немного смешать верхний и нижний слой, водя зубочисткой. Выпекать 40 минут при температуре 180 °С. Готовность проверять сухой деревянной палочкой.
Шаг 4
Готовый пирог посыпать щепоткой соли, нарезать квадратиками и поделиться десертом с близкими 😊
Ссылка на кухонную машину Polaris PKM 1101: https://www.polar.ru/catalog/kukhonnye-mashiny/kukhonnaya-mashina-polaris-pkm-1101/ #polaris #polaris_home #рецепт #кухоннаямашина