Июнь — время блюд из молодой картошки 😋 В ней много витаминов и мало калорий, она хороша и сама по себе, и как гарнир к блюдам.

Чтобы очистить ее легко и быстро, есть простой трюк 😉
Тщательно вымойте клубни, залейте их крутым кипятком и оставьте на несколько минут. После этого переложите в ледяную воду. Из-за перепада температур кожура «отойдёт» сама, вам останется только снять её.
С чем вы любите есть молодую картошку? Пишите в комментариях)
#polaris #polaris_home #трюк #совет #кулинария