Секрет вкусных закусок — аппетитные дипы 😋 Так называют густые соусы, в которые можно макать что угодно: от лепешек и чипсов до овощей и фруктов.

Собрали для вас пять простых рецептов, которые подойдут и для пикника, и для отдыха за сериалами!
Сальса.
Для этого соуса возьмите отварные томаты, чили, кориандр, лук, чеснок и черный перец. Все ингредиенты измельчите и сразу подавайте к столу.
Гуакамоле.
Пюрируйте мякоть свежих авокадо, добавьте мелко нарезанные помидоры, приправы, кинзу и другую зелень. Сок лимона или лайма не даст соусу потемнеть.
Медово-горчичный.
Греческий йогурт перемешайте с горчицей в пропорции 3/4 на 1/4 и добавьте несколько ложек меда по вкусу. Затем ненадолго уберите в холодильник.
Перечный.
Четвертинки красного перца запеките вместе с чесноком и луком при температуре 220°C. Взбейте в блендере с оливковым маслом и винным уксусом.
Орехово-сырный.
Сыры рикотта и нёшатель взбейте с сахаром и фисташковым маслом, сверху украсьте фисташками. Этот нежный соус хорошо сочетается с фруктами и ягодами.
Ссылка на блендеры Polaris: https://is.gd/DadsN4 #polaris #polaris_home #советы #кулинария #зож