Да, обязательно так, чтобы рыба не разваливалась при жарке... Под конец жарки я поливаю немного воды, чтобы она не была сухая как подошва, а сочная ...
Икру от любой рыбы жарю так... Добавляю 1 яйцо ,немного молока ,взбивпю вилкой слегка и на сковороду под крышку на медленный огонь. Очень вкусная и мягкая получается. 1 яйцо на такое колличество икры,как у б. Маши,если икры больше то и яиц больше бью. Попробуйте,не пожалеете.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 12