КУДА ДЕВАТЬ ЯБЛОКИ?

Когда случается урожайный на яблоки год всех мучает один вопрос - "Куда девать большое количество яблок", особенно если они кислые?
Есть один простой рецепт легкого приготовления вкусного яблочного десерта. Рецепт старинный и проверенный временем.
- Потребуется 7-8 яблок хорошо вымытых.
- Сделать небольшое углубление ножом вокруг веточки, неглубоко, но широко
- Засыпать в образовавшуюся воронку чайную ложку сахара
- Залить в воронку жирные сливки (20% или выше)
- Поставить яблоки в разогретую до 150 градусов духовку
- Выпекать 15-20 минут (зависит от размера яблок)
P.S. Если яблоки передержать, то они все равно будут вкусными, но слегка потеряют форму. Время выпекания, в зависимости от размера яблок вы быстро почувствуете.
При подаче на стол сверху можно положить грецкий орех (по желанию)