Рецепты для всей семьи.

Идея для декора кулича Понадобятся маршмеллоу и аскорбинки

Помадка для кулича Как приготовить: На каждые 100 гр сгущенки нужно 3 столовые ложки лимоннного сока. Когда начинаем мешать, она становится чуть жидковатой, но через несколько секунд становится более плотной консистенции. Такая глазурь хорошо держит форму, не трескается и не липнет.

Необычные котлеты Такие котлетки вы еще не пробовали, очень вкусно и оригинально! Ингредиенты: - куриная грудка - 500 гр - соль, перец - по вкусу - кетчуп - 1 ст.л - лук - 1 шт - красный лук - 1 шт - сахар - 1 ч.л - бекон - 100 гр - сыр - 50 гр - зелень - по вкусу

Салат с морепродуктами🍤 Невероятная ресторанная подача салата Ингредиенты: - микс салата - 1 горсть - помидоры черри - 1 горсть - сыр пармезан - по вкусу - кальмар - 2 тушки - креветки - 300 гр - чеснок - 1 зубчик - соевый соус - 1 ст.л - перец - по вкусу Соус: - авокадо - 1 шт - мед - 1/2 ч.л - растительное масло - 1 ст.л - соль - по вкусу - лимонный сок - 1 ст.л - зернистая горчица - 1/3 ч.л - сухой чеснок - 1 щепотка

Новогодние бутерброды🥪 Тематические бутерброды на праздник Ингредиенты: - багет - 50 гр - слабосоленая семга - 40 гр - яйцо - 1 шт - творожный сыр - 40 гр - майонез - 3 гр - помидор - 50 гр - укроп - для украшения - кунжут - для украшения

Печенье с предсказаниями Ингредиенты: На 12–15 штук - 2 яичных белка - 60 гр муки - 40 гр сахара - Ванилин - на кончике ножа - Корица, имбирь по желанию - Маленький кусочек сливочного масл - Растопленный шоколад и другой декор по желанию Подготовьте записки с предсказаниями размером примерно 7 × 1 см. Приготовление: 1. Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Затем добавьте муку, сахар, ванилин, специи и перемешайте до однородной консистенции. 2. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см. 3. Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырех зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть.  4. Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки. 5. Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край стакана или кружки. 6. Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.

Собираем идеальную доску с закусками😍

Стейк форели с картошкой по-деревенски 🥔 Ингредиенты: ▫️стейки из форели ▫️мед ▫️паприка ▫️прованские травы ▫️соль ▫️картофель ▫️растительное масло – 5 ст. л. ▫️специи для картофеля 🍽️ Приготовление: 1. Рыбные стейки смазать медом, присыпать паприкой, прованскими травами и солью. 2. Картофель порезать дольками, отправить в кипящую воду, убавить огонь и отваривать 7-10 минут. 3. Затем слить воду, добавить 5 столовых ложек растительного масла, присыпать специями и добавить к рыбе. 4. Выпекаем все вместе в течение 40 минут при 160 градусах.

Глазурь для кулича Белоснежная глазурь, которая не сыпется и не липнет к рукам Ингредиенты: - сахар - 200 гр - ванильный сахар - 2 ч.л - вода - 4 ст.л - желатин - 10 гр - вода - 4 ст.л

Очень вкусные свиные отбивные Ингредиенты: Мясо (свинина) - 1 кг. Майонез - 3 ст.л. Чеснок - 5 долек Соль, перец и зелень по вкусу Приготовление: Свинину нарезаем небольшими, тонкими ломтиками и отбиваем молоточком с двух сторон. Натираем солью и перцем и обжариваем на небольшом количестве масла, до золотистого цвета. Для соуса смешиваем майонез, чеснок и воду. Заливаем соусом мясо, накрываем крышкой и тушим 7 минут.