
Помадка для кулича
Как приготовить:
На каждые 100 гр сгущенки нужно 3 столовые ложки лимоннного сока. Когда начинаем мешать, она становится чуть жидковатой, но через несколько секунд становится более плотной консистенции.
Такая глазурь хорошо держит форму, не трескается и не липнет.
2 комментария
5 классов
Салат с морепродуктами🍤
Невероятная ресторанная подача салата
Ингредиенты:
- микс салата - 1 горсть
- помидоры черри - 1 горсть
- сыр пармезан - по вкусу
- кальмар - 2 тушки
- креветки - 300 гр
- чеснок - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л
- перец - по вкусу
Соус:
- авокадо - 1 шт
- мед - 1/2 ч.л
- растительное масло - 1 ст.л
- соль - по вкусу
- лимонный сок - 1 ст.л
- зернистая горчица - 1/3 ч.л
- сухой чеснок - 1 щепотка
1 комментарий
19 классов
Печенье с предсказаниями
Ингредиенты:
На 12–15 штук
- 2 яичных белка
- 60 гр муки
- 40 гр сахара
- Ванилин - на кончике ножа
- Корица, имбирь по желанию
- Маленький кусочек сливочного масл
- Растопленный шоколад и другой декор по желанию
Подготовьте записки с предсказаниями размером примерно 7 × 1 см.
Приготовление:
1. Слегка взбейте яичные белки до появления пены. Затем добавьте муку, сахар, ванилин, специи и перемешайте до однородной консистенции.
2. Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте форму сливочным маслом. На расстоянии примерно 10 см друг от друга выложите на противень по 1 чайной ложке теста. Разровняйте тесто обратной стороной ложки, сформировав плоские блинчики диаметром около 8 см.
3. Для начала лучше сделать два блинчика, чтобы набить руку. А затем — не больше четырех зараз, поскольку заворачивать предсказания надо очень быстро, пока печенье не успело остыть.
4. Выпекайте блинчики в духовке 5–8 минут, пока края не подрумянятся. Серединка должна остаться бледной. Достаньте противень из духовки и быстро переверните печенья с помощью лопатки.
5. Положите на каждый блинчик записку и сложите его пополам. Сразу же возьмите печенье за кончики и согните его, надавив центральной частью на край стакана или кружки.
6. Пока остывает одна партия печенья, займитесь приготовлением другой. Полностью печенье остывает за 15–30 минут.
1 комментарий
12 классов
Фильтр
00:29
00:29
Добавлено 4 фото в альбом
Добавлено 7 фото в альбом
Добавлено 7 фото в альбом
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Первые блюда, вторые блюда, выпечка, десерты, салаты, закуски, нарезка, оформление праздничного стола, кофе и другие напитки.
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
30 участников
1 участник