Официальная группа
Папа на кухне
Кулинария и рецепты
Предыдущая публикация
Курочка в апельсиновом соусе
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить!
Ингредиенты:
Курица - филе грудки курицы 500гр, мука и крахмал по 70гр, яйцо 1шт, разрыхлитель теста 1ст.л, вода 150гр, растительное масло 2ст.л, соль 1ст.л
Соус - свежевыжатый апельсиновый сок 400гр, сахар 120гр, уксус 3ст.л (яблочный или рисовый), соевый соус 100гр, чеснок, имбирь и растительное масло по 4ст.л, крахмал 3ст.л (перемешанный в воде 70мл), а в конце добавляем мед 2-3ст.л
Печенье с леденцом
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить!
Ингредиенты: шоколад белый 50гр, масло сливочное и сахар по 120гр, мука 200гр, яйцо 1шт, разрыхлитель теста 1ч.л, соль щепотка, леденец 1-2шт (в зависимости от размера)
Выпекаем 15-18 минут при 180 градусах
Паста за 10 минут
1 Отвариваем макароны в подсоленной воде (у меня спагетти, варятся 8 минут)
2 Красную рыбу режем кубиком. Если вяленые томаты крупные - их тоже нужно порезать.
3 Обжигаем лосось 30 секунд на масле из под вяленых томатов, добавляем шпинат, сливки, творожный сыр и вяленые томаты. Доводим соус до однородной консистенции и добавляем спагетти. Перемешиваем, сразу снимая с огня.
4 Порционно солим/перчим
Опции:
Вяленые томаты можно заменить на свежие помидорки черри. Рыбу можно заменить курицей. Но время приготовления увеличится на 5 минут. Сначала нужно довести курицу мелким кубиком до готовности (примерно 5 минут), а далее уже добавлять оставшиеся ингредиенты.
Ингредиенты
Шоколадный фондан
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить!
Ингредиенты: шоколад темный 150гр, масло сливочное 50гр, мука 1ст.л, яйцо 2шт, сахар 50гр
В духовку на 8-9 минут при 190 градусах (у меня формочки 9 на 6 см)
Булочка с корицей в микроволновке (Синабон)
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить!
Ингредиенты на одну булочку (я делал три):
Тесто: мука 3ст.л, сливочное масло 1ст.л (около 16-17гр), разрыхлитель 1/2ч.л, сахар 1ст.л, щепотка соли и молоко 2ст.л
Начинка: сливочное масло и сахар ванильный или обычный по 1ст.л, корица 1ч.л
Глазурь: сахарная пудра 1ст.л, сметана 50гр (либо можно растопить белый шоколад)
В микроволновку такую булочку ставим на 90сек, если выглядит недоготовленной - поставьте еще на 10-20 секунд
Карамельный тирамису из 5 ингредиентов
1 Для карамели ириску растапливаем со сливочным маслом и сливками.
2 Половину карамели оставляем для верхнего слоя, смешав со сливками дополнительно, остальное взбиваем с оставшимися сливками в плотный крем.
3 Печенье савоярди макаем в кофе и распределяем слой. Сверху крем. Снова печенье и снова крем. Заливаем карамелью.
Карамель: сливочное масло 70гр, ириски 500гр, сливки 20% 200мл. Далее к половине оставшейся карамели добавляем 100мл сливок 20% еще.
Крем - половина карамели и 400гр взбитых сливок
Печенье савоярди 200гр, кофе 300мл (2 американо)
Шоколадный кекс за две минуты в микроволновке
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. https://ok.ru/group/70000000388382, чтобы не пропустить!
Ингредиенты: сливочное масло 20гр, желток 1шт, какао порошок 1ст.л, молоко, мука, сахар по 2ст.л, разрыхлитель теста 1/2ч.л
Куриные котлеты с кабачком и сыром фета
Артикул ВБ моего любимого цветочного аромата диффузора WW207180
https://clck.ru/3QSba8
1. Кабачок натереть на тёрке, слегка отжать лишний сок.
2. Лук мелко нарезать или измельчить.
3. Фету раскрошить/натереть.
4. Смешать фарш, кабачок, лук, фету, яйцо, сухари, специи.
5. Дать фаршу постоять 10–15 минут, чтобы сухари набухли.
6. Сформировать котлеты и жарить с каждой стороны по 3-4 минуты (зависит от размера ваших котлет).
Также можно запечь в духовке в духовке при 180–190 °C около 20–25 минут.
Ингредиенты:
Куриный фарш – 500 г, Кабачок – 1 небольшой, Сыр фета или брынза – 100г, Лук – 1 шт., Яйцо – 1 шт., Немного сухарей или овсяных хлоп
Фильтр
Закреплено
Карамельный тирамису из 5 ингредиентов
1 Для карамели ириску растапливаем со сливочным маслом и сливками. 2 Половину карамели оставляем для верхнего слоя, смешав со сливками дополнительно, остальное взбиваем с оставшимися сливками в плотный крем. 3 Печенье савоярди макаем в кофе и распределяем слой. Сверху крем. Снова печенье и снова крем. Заливаем карамелью. Карамель: сливочное масло 70гр, ириски 500гр, сливки 20% 200мл. Далее к половине оставшейся карамели добавляем 100мл сливок 20% еще. Крем - половина карамели и 400гр взбитых сливок Печенье савоярди 200гр, кофе 300мл (2 американо)00:31
00:08
Курочка в апельсиновом соусе
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: Курица - филе грудки курицы 500гр, мука и крахмал по 70гр, яйцо 1шт, разрыхлитель теста 1ст.л, вода 150гр, растительное масло 2ст.л, соль 1ст.л Соус - свежевыжатый апельсиновый сок 400гр, сахар 120гр, уксус 3ст.л (яблочный или рисовый), соевый соус 100гр, чеснок, имбирь и растительное масло по 4ст.л, крахмал 3ст.л (перемешанный в воде 70мл), а в конце добавляем мед 2-3ст.л00:22
Печенье с леденцом
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: шоколад белый 50гр, масло сливочное и сахар по 120гр, мука 200гр, яйцо 1шт, разрыхлитель теста 1ч.л, соль щепотка, леденец 1-2шт (в зависимости от размера) Выпекаем 15-18 минут при 180 градусах00:17
Паста за 10 минут
1 Отвариваем макароны в подсоленной воде (у меня спагетти, варятся 8 минут) 2 Красную рыбу режем кубиком. Если вяленые томаты крупные - их тоже нужно порезать. 3 Обжигаем лосось 30 секунд на масле из под вяленых томатов, добавляем шпинат, сливки, творожный сыр и вяленые томаты. Доводим соус до однородной консистенции и добавляем спагетти. Перемешиваем, сразу снимая с огня. 4 Порционно солим/перчим Опции: Вяленые томаты можно заменить на свежие помидорки черри. Рыбу можно заменить курицей. Но время приготовления увеличится на 5 минут. Сначала нужно довести курицу мелким кубиком до готовности (примерно 5 минут), а далее уже добавлять оставшиеся ингредиенты. Ингредиенты00:24
Шоколадный фондан
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: шоколад темный 150гр, масло сливочное 50гр, мука 1ст.л, яйцо 2шт, сахар 50гр В духовку на 8-9 минут при 190 градусах (у меня формочки 9 на 6 см)00:21
Булочка с корицей в микроволновке (Синабон)
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты на одну булочку (я делал три): Тесто: мука 3ст.л, сливочное масло 1ст.л (около 16-17гр), разрыхлитель 1/2ч.л, сахар 1ст.л, щепотка соли и молоко 2ст.л Начинка: сливочное масло и сахар ванильный или обычный по 1ст.л, корица 1ч.л Глазурь: сахарная пудра 1ст.л, сметана 50гр (либо можно растопить белый шоколад) В микроволновку такую булочку ставим на 90сек, если выглядит недоготовленной - поставьте еще на 10-20 секунд00:21
Шоколадный кекс за две минуты в микроволновке
Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! Ингредиенты: сливочное масло 20гр, желток 1шт, какао порошок 1ст.л, молоко, мука, сахар по 2ст.л, разрыхлитель теста 1/2ч.л00:11
Куриные котлеты с кабачком и сыром фета
Артикул ВБ моего любимого цветочного аромата диффузора WW207180 https://clck.ru/3QSba8 1. Кабачок натереть на тёрке, слегка отжать лишний сок. 2. Лук мелко нарезать или измельчить. 3. Фету раскрошить/натереть. 4. Смешать фарш, кабачок, лук, фету, яйцо, сухари, специи. 5. Дать фаршу постоять 10–15 минут, чтобы сухари набухли. 6. Сформировать котлеты и жарить с каждой стороны по 3-4 минуты (зависит от размера ваших котлет). Также можно запечь в духовке в духовке при 180–190 °C около 20–25 минут. Ингредиенты: Куриный фарш – 500 г, Кабачок – 1 небольшой, Сыр фета или брынза – 100г, Лук – 1 шт., Яйцо – 1 шт., Немного сухарей или овсяных хлоп00:38
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Всем привет, меня зовут Петрос - я кулинарный блогер. Готовлю для своей семьи все от десертов до супов. Люблю удивлять: могу приготовить пирог на сковородке и печенье в микроволновке.
Экспериментирую с ингредиентами, в каждое блюдо вношу свою изюминку и всегда нахожу что-то новое: новые вкусы, сочетания и интересные рецепты из разных стран.
🍓Разные рецепты от выпечки до супов
🍋Интересные сочетания
🍇 Рецепты из разных регионов и стран
🍍Неожиданные решения в готовке
Подписывайтесь, будем готовить вместе😉
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
Мой сайт https://papanya.tilda.ws/
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов