Сэндвич с креветками «по бой»

Каждый день у меня много интересного - рецепты, статьи и познавательные картинки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить! 1 Креветки обсушить. Яйца взбить с кефиром. 2 Кукурузную и пшеничную муку смешать с солью, луковым и чесночным порошком, паприкой и черным перцем. 3 Каждую креветки обмакнуть сначала в яичную смесь, далее в сухую. Жарить креветки в зависимости от размера от 3 до 6 минут в масле. 4 Для соуса ремулад: лимонный сок, майонез, чеснок, релиш, зелёный лук, горчица, острый соус (опция), вустерширский соус, паприка, соль и перец. Граммовки ниже 5 Слегка поджарьте хлеб в духовке. Смажьте хлеб мягким сливочным маслом с чесноком. 6 Собираем сэндвич: нарезанный салат айсберг, ломтики помидоров, креветки и соус ремулад. Ингредиенты: Креветки в панировке: креветки 250гр, яйцо 1шт, кефир 100мл, кукурузная мука 30гр, пшеничная мука 100гр, соль 1ч.л, луковый и чесночный порошок по 2ч.л, паприка и черный перец по 3/4ч.л, острый красный перец опционально Соус ремулад: сок 1/2 лимона, майонез 250гр, чеснок 1 зубчик, дижонская горчица или сладкая зернистая 1ч.л, острый соус по вкусу (у меня 1ч.л шрирачи), мелко нарезанные маринованные огурцы 1ст.л (в классическом рецепте релиш), лук зеленый 1ст.л, вустерширский соус 1ст.л (можно заменить соевым соусом), паприка 1ч.л, соль 1/2ч.л, черный и острый красный перец по вкусу А также сливочное масло 30гр и зубчик чеснока для смазывания хлеба, салат айсберг и мини багеты (можно заменить обычным багетом, тостовым хлебом или булочками для хот дога).