Предыдущая публикация
Крабовый салат «Блэк эдишн»
1 Рис отварите до готовности.
2 Яйца отварите и охладите. Очистите от скорлупы. Огурцы очистите (опция, можно и не чистить).
3 Крабовые палочки, огурцы и яйца нарежьте мелким кубиком.
4 Выложите в миску крабовые палочки, огурцы, яйца, рис. Заправьте майонезом, перемешайте. Выложите в кондитерское кольцо.
5 Для кукурузного слоя отварите кукурузу (можно взять консервированную). Взбейте кукурузу с майонезом и творожным сыром.
6 Желатин замочите в воде, добавьте черный краситель или активированный уголь. Затем нагрейте до полного растворения и добавьте к кукурузной основе. Снова пюрируйте все в однородную массу. Перетрите через сито.
7 Вылейте кукурузный слой поверх салата, чуть раздвинув кондитерское кольцо. Не забудьте для украшения по центру салата вставить маленькое колечко, а далее выложите внутрь икру.
8 Поставьте чизкейк в холодильник на несколько часов, чтобы слои хорошо застыли. Украсьте по желанию.
Ингредиенты: яйцо куриное 4шт, рис 100гр, крабовые палочки 250гр, огурец свежий 150гр, для заправки майонез 100-150гр, соль и перец по вкусу
Для кукурузного слоя: кукуруза 600гр, майонез и творожный сыр по 150гр, желатин 25гр и вода 200мл, краситель черный пищевой, икра для украшения.
#новогодняякухня
Папа на кухне
Всем привет, меня зовут Петрос - я кулинарный блогер. Готовлю для своей семьи все от десертов до супов. Люблю удивлять: могу приготовить пирог на сковородке и печенье в микроволновке.
Экспериментирую с ингредиентами, в каждое блюдо вношу свою изюминку и всегда нахожу что-то новое: новые вкусы, сочетания и интересные рецепты из разных стран.
🍓Разные рецепты от выпечки до супов
🍋Интересные сочетания
🍇 Рецепты из разных регионов и стран
🍍Неожиданные решения в готовке
Подписывайтесь, будем готовить вместе😉
Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru
Мой сайт https://papanya.tilda.ws/
64K участников
Следующая публикация
Комментарии 1