Лимонные цукаты из арбузных корок

Каждый день у меня выходит как минимум один новый рецепт или полезное видео, подпишитесь, чтобы не пропустить! Арбузные корки нарезать произвольно (какую форму хотите: кубиком/узорно/и тд), засыпать сахаром и оставить на 8-12 часов. спустя время корки с сахаром дали сок - поставить на плиту и кипятить 10 минут. Остудить. Добавить сок лимона (либо другой цитрус/лимонную кислоту) и проварить еще 15 минут. Остудить. Далее нужно высушить, тут 2 варианта: •Духовка: выложить цукаты на противень и сушить 1 час при 100 - 120 градусах в духовке с открытой дверцей и далее несколько дней при комнатной температуре •Сушка для фруктов и овощей: при температуре 60 градусов сушить 8-10 часов. Ингредиенты: корки арбуза 500гр, сахар 300гр, сок 1/2 лимона. Для подачи сахарная пудра

Видео рецепт ⬇️