Лучшее тесто для пирожков в духовке

Сегодня показываю вам свой любимый рецепт пирожков. Что вы узнаете из видео ниже:

Как сделать вкусное тесто для пирожков (тесто именно для пирожков в духовке), такое тесто также называют «пуховым», так как получается оно супер мягким и легким, как пух.

Как приготовить вкусную мясную начинку для пирожков с отварной говядиной.

Рецепт

00:41

Пхуовые пирожки с мясом

44 697 просмотров

Тесто: мука 600гр, яйцо 2шт (1,5 в тесто, 0,5 для смазывания), масло сливочное 80гр, вода и молоко по 150гр, соль 7гр (1ч.л), сахар 40гр (2ст.л), дрожжи сухие 7гр

Начинка: говядина 700гр, лук 1шт, бульон 100мл, специи (мускатный орех щепотка, чёрный перец и кориандр по 1/3ч.л, соль 1/2ч.л), сливочное масло 30гр

Папа на кухне

Всем привет, меня зовут Петрос - я кулинарный блогер. Готовлю для своей семьи все от десертов до супов. Люблю удивлять: могу приготовить пирог на сковородке и печенье в микроволновке. Экспериментирую с ингредиентами, в каждое блюдо вношу свою изюминку и всегда нахожу что-то новое: новые вкусы, сочетания и интересные рецепты из разных стран. 🍓Разные рецепты от выпечки до супов 🍋Интересные сочетания 🍇 Рецепты из разных регионов и стран 🍍Неожиданные решения в готовке Подписывайтесь, будем готовить вместе😉 Сотрудничество petros.kazakov@yandex.ru Мой сайт https://papanya.tilda.ws/

66K участников