Имеретинский салат из курицы

куриная грудка - 300 гр
куриные яйца - 1 шт.
листовой салат - 3-4 листа
зеленый лук - 3 шт.
петрушка - 3 веточки
укроп - 3 веточки
гранатные зерна - 4 ст.л.
приправа для курицы
__________
заправка для салата
грецкие орехи рубленые - 0,5 ст.
винный уксус красный - 2 ст.л.
сахар - 1 щепотка
вода - 2-3 ст.л.
перец чили - небольшой кусочек
соль
Сначала приготовить заправку для салата.
Для этого измельчить в блендере грецкие орехи, кусочек чили с добавлением винного уксуса и воды.
Посолить и добавить сахар.
Попробуйте на вкус и добавьте чего не хватает.
Куриную грудку или другую часть курицы запечь или зажарить со специями в смеси растительного и сливочного масел.
Сврить куриное яйцо вкрутую.
Нарезать всю зелень.
Гранат разобрать на зёрнышки.
Куриное мясо и вареное яйцо нарезать кубиком.
Смешать все ингредиенты, полить частью заправки.
Положить на тарелку листья салата(порвать на кусочки), сверху выложить салат.
Полить оставшейся заправкой и посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!