Сырные шарики "рафаэлло" с крабовыми палочками

яйца - 3 шт
сыр - 70 г
крабовые палочки - 3 шт
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 1 ст.л.
кокосовая стружка - 50 г
Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео!
Сыр трем на мелкой терке.
Сюда же трем на мелкой терке вареные яйца.
К сыру с яйцами выдавливаем чеснок через пресс.
Все заправляем одной столовой ложкой майонеза
Хорошо перемешиваем.
Крабовые палочки разрезаем на кусочки, длиной примерно 2 сантиметра.
Каждый кусочек крабовой палочки кладем в небольшое количество сырно яичной смеси и скатываем в шарик.
Получившиеся шарики обваливаем в кокосовой стружке.
Шарики красиво выкладываем на блюдо, на котором будем подавать на стол.
Для удобства, в каждый сырный шарик втыкаем шпажку