
Ингредиенты:
Макароны — 300 гр.
Фарш — 400 гр.
Сыр — 200 гр.
Растительное масло — 1 ст. л.
Сливочное масло — 20 гр.
Вода — 100 мл.
Соус томатный — 400 гр.
Перец черный молотый — по вкусу
Соль — по вкусу
Базилик — по вкусу (сушеный)
Приготовления:
1.Добавьте к фаршу соль, перец и тщательно перемешайте.Сырые макароны наполните мясным фаршем.
2.Форму для запекания смажьте маслом и выложите макароны на небольшом расстоянии друг от друга.
3.Сыр и сливочное масло нарежьте кубиками и выложите произвольно между макаронами. Я брала два вида сыра. Твердый сыр - 50 гр, я использовала для верха запеканки и 150 гр более мягкого (в данном случае брала моцареллу) я порезала для начинки.
4.В томатный соус добавьте воду, базилик и залейте макароны. Верх посыпьте тертым сыром.
5.Запекайте при 170 градусах около 50 минут. Перед подачей посыпьте блюдо по желанию свежей зеленью. Макароны с мясом под соусом готовы.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев