Салат с говядиной и сыром

Ингредиенты:
Говядина отварная — 500 гр.
Зеленый лук — 50 гр.
Петрушка — 50 гр.
Грецкий орех — 50 гр.
Горчица с зернами — 1 ч. л.
Оливковое масло — 50 мл.
Твердый сыр — 150 гр.
Болгарский перец — 1 шт.
Приготовления:
1.Отвариваем мясо. Нарезаем соломкой. Перекладываем мясо в сковороду. Добавляем горчицу и жарим до легкого румянца.
2.Возвращаем мясо в миску. Добавляем измельченную зелень петрушки и лука.
3.Добавляем болгарский перец, нарезанный полукольцами. Добавляем грецкий орех и натертый на терку твердый сыр. Заправляем салат маслом. Добавляем соль и перец.