Салат "Ревнивица"

Один из самых вкусных салатов в моей копилке рецептов.
Ингредиенты:
300 г отварной куриной груди,
500 г пекинской капусты без грубых черешков,
1 стручок сладкого болгарского перца (можно по половинке разного цвета),
1 банка консервированной кукурузы,
1 упаковка моцареллы в виде маленьких шариков,
1 мандарин,
сухарики по вкусу,
домашний майонез,
соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Капусту нашинковать несильно тонко.
2. Болгарский перец помыть и порезать квадратиками.
3. Отварную грудку разобрать на волокна или порезать.
4. Моцареллу порезать кусочками. Если у вас её нет, то можно обойтись и без нее, но с ней вкуснее.
5. Выложить в салатницу моцареллу, пекинскую капусту, отварную грудку, болгарский перец и добавить кукурузу (без заливки). Выдавить сок одного мандарина (можно заменить апельсиновым). Заправить майонезом и посыпать сухариками. Этот салат можно приготовить и без майонеза.
Салат готов!
Приятного аппетита!