Домашняя Nutella

Ингредиенты:
Молоко – 1 л.
Масло сливочное – 100 гр.
Орехи грецкие – 100 гр.
Какао – 3 ст.л.
Сахар – 2 стакана
Мука – 75 гр.
Приготовления:
1.Хорошо измельчаем грецкие орехи.
2.Муку обжариваем на сухой сковороде до розоватого цвета.
3.Смешиваем сахар, какао и муку, добавляем горячее молоко и перемешиваем.
4.Отправляем к массе грецкие орехи и сливочное масло.
5.Отправляем массу на огонь и доводим до загустения непрерывно помешивая.
6.Остывая, масса становится гуще.