Приготовление Муку и масло надо перетереть в крошку,затем добавить яйцо,соду погасите в кефире размещайте и дабавьте в тесто,если будет мало можно добавить еще кефира(так как мука разная) разделите тесто на 3 части скатайте в шар и отправьте в холодельник на 30 мин.пока тесто в холодильнике приготовьте начинку; Для начинки; 125 гр масло 1,5 ст муки 1 ст сахарного песка +ваниль Все перетереть в крошку.и разделите на 3 части. Расскатать тесто на 0,5 см положить начинку свернуть в рулет,и разрезать зубчастой формочкой, смазать желтком и выпекать при 180 *С 20мин.