Перец фаршированный куриным фаршем в мультиварке

Ингредиенты:
14 шт. – перец болгарский сладкий (средний)
500 гр. – фарш куриный
100 гр. – рис
2 шт. – лук репчатый
1 шт. – морковь
по вкусу – специи для фарша, перец черный молотый, соль
2-3 ст.л. – паста томатная
по вкусу – травы итальянские или прованские
400 мл. – вода горячая
3-4 ст.л. – масло растительное
2 зуб. – чеснок
2-3 шт. – лист лавровый
Приготовления:
1.К куриному фаршу добавить мелко порезанный репчатый лук (1 шт), соль, специи и черный перец.
2.Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде, промыть под холодной водой и добавить к фаршу.
3.Влить немного холодной воды (50 мл). Тщательно все перемешать.
4.Перцы очистить от семян и начинить подготовленным фаршем.
5.В чашу мультиварки влить растительное масло, добавить порезанный репчатый лук и натертую морковь. Выставить программу "жарка" на 15 минут. Далее, добавить томатную пасту и влить горячую воду, посолить. Добавить сушеные травки (я добавила итальянские травы).
6.Сложить в соус фаршированный перец. Так как перец сырой, его будет больше, чем соуса, но далее он обмякнет и соуса получится много. Выставить программу "тушение" на 1 час 10 минут.
7.Через 1 час добавить к перцу порезанный чеснок и лавровый лист. Продолжать тушить еще 10 минут.
8.Готовый, очень вкусный и ароматный фаршированный перец подать в горячем виде к столу.