Ингредиенты:
300 гр. – курица (филе)
100-150 гр. – сельдерей
100-150 гр. – виноград (без косточек)
30 гр. – орехи (грецкие, фундук, можно кешью)
2 веточки – зелень петрушки
по вкусу – майонез (или несладкий натуральный йогурт)
соль
свежемолотый перец
Приготовления:
1.Подготовить ингредиенты для Салата из сельдерея с виноградом. Куриное филе отварить или запечь.
2.Охлажденное куриное филе нарезать небольшими кусочками.
3.Виноград вымыть, обсушить и разрезать пополам. 4.Сельдерей ополоснуть водой, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
5.Орехи порубить ножом (можно предварительно немного обжарить на сухой сковороде).
6.Петрушку вымыть, обсушить и мелко порубить.Все ингредиенты соединить в миске (немного орехов можно отложить для украшения) , заправить майонезом или йогуртом, подсолить, поперчить, по вкусу и перемешать.
7.Посыпать салат орехами и рубленой зеленью и подать к столу.
5.Если составляющие салата были комнатной температуры, салат можно немного охладить в холодильнике.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев