Сочные ленивые отбивные из курицы

ИНГРЕДИЕНТЫ:
куриная грудка 2 шт.
яйца 2 шт.
перец сладкий болгарский 1 шт.
манная крупа 3 ст.л.
сметана 3 ст.л.
соль
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Порезать грудки на маленькие кубики. Положить мясо в большую посуду. Смешать манную крупу, яйца, сметану, соль, нарезанный болгарский перец. Добавить к мясу и перемешать.
2 Отправить заготовку в холодильник на 2 часа, чтобы мясо пропиталось и стало нежным, но можно жарить и сразу. Ленивые отбивные из курицы можно класть на булочку и кушать на завтрак.