Апельсиновый манник

Ингредиенты
2 яйца
150 г сахара
150 г манки
250 г сметаны (или кефира)
2 ч.л. ванильного сахара
1 апельсин
150–200 г муки
2 ч.л. разрыхлителя
100 г шоколада
Приготовление
Манку перемешать со сметаной, оставить на 30 минут.Из апельсина выжать сок (всего необходимо 100 мл).Яйца перемешать с сахаром.
Добавить сок.Добавить манку со сметаной.
Перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку.Перемешать.
Форму (я использовала форму размером 25×15 см) немного смазать маслом.
Выложить тесто.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 30–35 минут.Шоколад растопить.
Остывший манник покрыть шоколадом.