Салат с грушей, козьим сыром и рукколой

Ингредиенты
200 г козьего сыра
300 г груш
руккола (или любой салат, по вкусу)
заправка:
50 мл растительного масла
½ апельсина
1 ст.л. горчицы (пасты)
1 ст.л. меда
соль
Приготовление
Сыр тонко нарезать.Грушу тонко нарезать.Из апельсина выжать сок (нам понадобится 100 мл).
Смешать растительное масло и апельсиновый сок.Добавить мед.
Перемешать.
Добавить горчицу.Немного посолить.
Перемешать.
На тарелки выложить рукколу.На рукколу выложить сыр и грушу.
Полить заправкой.