Перец, фаршированный говядиной и брокколи

Ингредиенты
3 болгарских перца
300 г говядины (филе)
200 г брокколи
150 г лука
100 г сыра
соль
перец
Приготовление
Лук мелко нарезать.Брокколи разморозить, мелко нарезать.
Мясо пропустить через мясорубку.Смешать с луком и брокколи.
Посолить, поперчить.
Сыр натереть на мелкой терке.Перец разрезать вдоль, удалить семена.
Перец нафаршировать говядиной с луком и брокколи.Посыпать сыром.
Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 40–45 минут.