Домашняя пицца «Минутка» на сковороде

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца 2 шт.
помидоры 1 шт.
мука 9 ст.л.
майонез 4 ст.л.
сметана 4 ст.л.
сыр твердый
колбаса
грибы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Для приготовления теста смешать сырое яйцо, просеянную пшеничную муку, сметану и майонез в равных пропорциях. Тесто должно получиться полужидким. Вылить массу на смазанную сковороду среднего размера, выложить порезанные сосиски, соломку копченой колбасы, немного прожаренные грибы.
2 Закрыть начинку тонко нарезанными помидорами, сделать «сеточку» из майонеза. Посыпать тертым сыром «Пармезан» или «Российский». Печь пиццу «Минутка» на сковороде в течение 10 минут на небольшом огне, под крышкой, до расплавления сыра.