Котлетки с овощами

Фарш на котлеты:
фарш говяжий
большая луковица
хлеб (предварительно замоченный в воде).
Все пропустить через мясорубку. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Перемешать.
Наделать мокрыми руками маленьких котлеток, типа тефтелек
Жарить в любимой кастрюле, к которой ничего не липнет до румяного цвета на среднем огне
Любые овощи порезать кубиками ( кабачки, помидоры, морковь, лук, чеснок...)
Потушить все в небольшом кол-ве раст. масла .
За это время отварить макароны (лучше твердых сортов). Добавить в горячие макароны немного раст. масла, перемешать (чтобы макароны не слиплись)
Макароны я перемешать с овощами а сверху положить несколько котлеток.
Приятного аппетита!