Закуска "Мандаринки"

Ингредиенты:
- сыр твёрдый - 150 гр.
- сыр плавленый - 100 гр.
- яйцо куриное (варёное) - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- чеснок - 5 зуб.
- соль - по вкусу
- майонез - по вкусу
Приготовление:
1. Сыр и яйца натереть на тёрке.
2. Чеснок пропустить через чеснокодавку.
3. Морковь отварить и натереть на мелкой тёрке.
4. В подходящую ёмкость кладем два вида сыра, яйца, чеснок, солим по вкусу, добавляем майонез и перемешиваем.
5. Влажными руками формируем импровизированные мандаринки.
6. В середине делаем небольшое углубление как у настоящих и отправляем в морозильник минут на 15, чтобы они схватились и было легче с ними работать дальше.
7. Теперь смазываем руку в подсолнечном масле, либо в воде.
8. Делаем блинчик из вареной моркови и обтягиваем нашу заготовочку морковкой.
9. Мандаринки получаются совсем как настоящие.
Приятного аппетита!