Яблочный пирог на кефире

Ингредиенты
200 мл кефира
100 гр сахара
2 яйца
1 чл соды
3 стакана муки
Ванилин по желанию
3 средних яблока
Для начала смешиваем яйца с сахаром, добавляем кефир перемешиваем, затем соду перемешиваем, ванилин, далее добавляем муку, тесто должно получиться гуще чем на оладьи, а точнее можно обмануть венчик и рисовать тестом на тесте и полоски не будут пропадать около минуту, тесто не растекается.
Яблоки моем и нарезаем на дольки, добавляем в тесто и перемешиваем.
Противень застелить бумагой, затем выливаем тесто и разравниваем. Выпекать при 200 градусов около 40 минут.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!
#рецепт