КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ

2 молодых кабачка
150-200 не жирной сметаны
2-3 зубчика чеснока
соль,перец по вкусу
масло для жарки
сыр по желанию
Кабачки помыть,нарезать кружочками. Обжарить в масле с двух сторон. Сметану смешать с измельченным чесноком,солью. В форму для выпечки выкладывать,перемешивая со сметаной,кабачки,чтобы все они были в сметане. Сверху можно присыпать сыром. Убрать в предварительно разогретую духовку до 180 гр. до аппетитного вида.
#рецепт