Овощной салат с ростками подсолнечника

📖 Ингредиенты:
- Морковь - 1 шт.
- Огурец - 2 шт.
- Ростки подсолнечника - 100 г.
- Кинза - 0,5 пучка
- Белый кунжут - для подачи
Для заправки:
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Соевый соус - 2-3 ч.л.
- Черный перец - по вкусу
🧑🏻‍🍳 Приготовление:
1. Нарезать соломкой морковь и огурец или натереть на терке для морковчи.
2. Для соуса смешать все ингредиенты до однородной массы.
3. К нарезанным соломкой овощам добавить ростки и соус, листья кинзы. Всё перемешать.
4. При подаче посыпать кунжутом и душистым перцем.
#рецепт