Очень вкусное и нежное блюдо, которое подойдет и в качестве горячей закуски, и в качестве сытного завтрака, да и на ужин будет уместно.

Яйца с грибами, запеченные со сметаной.
Нарезать мелко любые грибы( шампиньоны или какие у Вас есть) и обжарить их вместе с мелко нарезанным репчатым луком почти до готовности. Затем переложить их в огнеупорную формочку, покрыть густым слоем сметаны, посолить, поперчить,, разбить целые яйца, несколько грибов выложить целыми, отправить в заранее нагретую до 200*С духовку, минут на 10 — 15. Сразу подавать.
#рецепт