МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРНЫЕ ДОЛЬКИ С ЛУКОМ

Пришла пора консервации и сегодня хочу поделиться с вами вкуснейшим рецептом томатов с репчатым луком в банке. Это лучшая закуска из помидоров на зиму! Данный рецепт подойдёт даже для тех, кто не особо любит делать консервацию. Все легко и быстро!
Ингредиенты:
Помидоры - 1кг
Лук - 3шт
Чеснок - головка
Растительное масло - 2ст.л.
Вода - 1л
Соль - 1ст.л.
Сахар - 4ст.л.
Гвоздика - 3шт
Лавровый лист - 2шт
Столовый уксус - 1ст.л.
Приготовление:
1.Для начала берём помидорки, желательно плотные и небольшие, чтобы легче их было нарезать и поместить в банке. Овощи и зелень моем и кладем на бумажные салфетки, даём обсохнуть.
2,Берём помидорки и нарезаем на 4 части.
3.Так же чистим лук и нарезаем, лучше полукольцами.
4.Чистим чеснок и разбираем на зубчики.
5.Теперь собираем всё в чистые, простерилизованные банки.
На дно кладём немного лука, далее помидоры, потом снова укладываем лук, снова помидоры и так чередуем до конца банки.
6.Помидоры в банке заливаем маринадом. Для его приготовления мы берём специи, заливаем их водой, даём закипеть, провариваем 2-5 минут и выключаем, в конце добавляем уксус.
7..Теперь берём банку и заливаем маринадом наши томаты, добавляя растительное масло и закатываем банки стерильными крышками.
8.Все, вкусная закуска в банке на зиму готова!
Приятного аппетита!
#рецепт