ТВОРОЖНЫЕ СЫРКИ В ШОКОЛАДЕ

Ингредиенты:
Творог - 250 г
Сливки или сметана 20% - 50 г
Желатин - 10 г + 50 мл кипятка
Подсластитель по вкусу (я брала - 2 ч.л мёда)
Шоколад чёрный или молочный - 60 г( я брала на стевии) ⠀
Приготовление:
1.Растапливаем шоколад и распределяем его по силиконовым формочкам (у меня 6 шт)
2.Отправляем в морозилку на 30 минут.
3.Творог со сливками пробиваем в блендере до однородного состояния и добавляем подсластитель, ещё раз пробиваем.
4.Желатин заливаем кипятком, хорошо перемешиваем и выливаем к творожной массе. Перемешиваем ложкой.
5.Достаём наши формочки и выкладываем творожную массу, я решила ещё сделать с начинкой, выкладываю на дно немного творожной массы, затем кусочки клубники или голубики и сверху снова покрываю творожной массой до края. 6.Отправляем на час в холодильник и можно пробовать вкуснейшие сырки!
Приятного Аппетита!
#рецепт