МОРОЖЕНОЕ С ЧЕРНИКОЙ И РОМОМ

Это освежающее лакомство попробовать могут только взрослые, так в его состав входит ром, благодаря которому черничное мороженое приобретает необыкновенный вкус.
Ингредиенты:
сливки жирные - 150 мл
цветочный мед самого лучшего качества - 3 ст. л.
спелая черника крупная - 300 гр
ванильный сахарный песок - 1 небольшой пакетик
готовое мороженое ванильное - 350 гр
светлый ром - 3ст. л.
Приготовление:
1.Всю чернику нужно перебрать сначала, затем очистить от мелкого мусора и тщательно промыть, подсушить и пересыпать в миску.
2.Влить туда же цветочный мед жидкий и необходимое количество светлого рома.
3.Взбить все эти ингредиенты, добавить ванильный сахарный песок в достаточном количестве, влить жирные сливки, добавить готовое мороженое.
4.Взбить еще раз содержимое миски, перелить чернично-сливочную массу в пластиковую емкость и закрыть крышкой, убрать на два часа в морозильную камеру.
5.Периодически черничное мороженое нужно вынимать из морозильной камеры и перемешивать, чтобы оно заморозилось как можно равномернее.
6.Как только освежающее лакомство из черники полностью приготовится, переложить его в порционные небольшие емкости и подавать к столу.
Приятного аппетита!
#рецепт