Ул̰и̰т̰к̰и̰ с̰ я̰б̰л̰о̰к̰о̰м̰

Замешиваем тесто
🔸200 мл тёплого молока
🔸3 стл сахара
🔸1/2 чл соли
🔸20 гр мягкого сливочного масла(я чуть растапливаю в микроволновке)
🔸1 чл сухих дрожжей
🔸400 гр муки
Смешали, замесили тесто и оставили в теплом месте на 1.5 часа.
⠀
Для начинки
🔸2 средних яблока очистить от кожуры и порезать кубиками
⠀
Раскатать тесто толщиной примерно 0,7 мм. Смазать 🔸яйцом. Выложить яблоки и скатать рулетом. Порезать на «шайбы». Я режу ниткой, очень удобно, на видео показано.
Оставляем отдохнуть и немного подойти, 15 минут.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле. После выкладываем на салфетку.
Как остынут присыпьте сахарной пудрой, так они ещё вкуснее😍
#рецепты