Абрикосовая пастила с косточками

ИНГРЕДИЕНТЫ:
абрикосы 2 кг
сахар 750 г
корица 2 щепотки
масло растительное
корица 2 щепотки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1 Из абрикосов вынуть косточки.
2 Пюрировать блендером или с помощью мясорубки.
3 Косточки (200 г) хорошо вымыть.
4 Пересыпать на противень, подсушить в духовке.
5 Молотком расколоть косточки, достать ядрышки, измельчить удобным способом.
6 Проварить пюре на малом огне.
7 Когда закипит всыпать дробленые ядрышки, добавить сахар с корицей, уварить в 2-3 раза, помешивая.
8 Осторожно переложить горячую массу на противень, застланный промасленной бумагой, разровнять в слой толщиной примерно в сантиметр.
9 Подсушить абрикосовую пастилу с косточками примерно 4 часа в прогретой до 50 градусов духовке.