😋 Тарталетки с орехами из баклажанов

Еще один вариант приготовления закуски из баклажанов. Очень вкусно, сытно и необычно) Отлично подойдет к шашлыкам)
✅ Ингредиенты:
Баклажан (не крупных) — 4 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Соль — 1,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Орехи грецкие — 150 г
Сыр твердый — 150 г
Сыр творожный — 3 ст. л.
Молоко (по желанию) — 50 мл
✅ Приготовление:
Баклажаны нарезать кружочками и промыть в холодной воде. Каждый обвалять в муке с солью, яйце и снова в муке. Обжарить. Для начинки смешать в блендере грецкие орехи и сыр (2 вида). По желанию можно добавить молоко в начинку. Начинку выложить на баклажаны.
Приятного аппетита)) ❤️