Ольга Беспалько

В интернете гуляет мнение, что европейцы — люди исключительно практичные. Мол, если что-то можно вырастить и продать, они это сделают. А если не делают — значит, это невкусно, вредно или просто «не модно». Те, кто так считает, никогда не пробовали отстирать пятно от облепихи с белой рубашки. И уж точно никогда не пытались объяснить иностранцу, почему мы добровольно сажаем у себя на даче колючую проволоку, которая еще и плодоносит. Истинную причину того, почему в Европе баночка джема из этой ягоды стоит как хороший коньяк, а у нас она растет вдоль заборов как сорняк, мне объяснил… один немецкий агроном. Так что заваривайте чай (облепиховый, естественно, с медом и имбирем), разговор будет ярким. Как и сама виновница торжества. Встреча наша произошла, как водится, на почве культурного обмена и дачного гостеприимства. Мой приятель Пауль, педантичный немец, приехал в Россию по делам и заглянул ко мне на «барбекю» (которое у нас, понятное дело, шашлык). Осень стояла золотая, настроение бла