Ольга Антонова (Бубнова)

Какая капуста спасёт ваш кишечник. А какая — просто обманка (подробный разбор любимых закусок)

В мире хрустящей капусты существует два короля: квашеный и маринованный. Оба блюда часто стоят на одной полке в магазине, но готовятся по совершенно разным рецептам и несут в себе кардинально отличающуюся пользу для организма. Давайте разберёмся, в чём принципиальная разница и какой вариант заслуживает главного места на вашем столе.