Как правильно поливать огород: полное руководство по поливу грядок и растений
Полив огорода — это не просто налить воды на грядки и уйти пить лимонад. Зная основные правила орошения, вы сможете повлиять на здоровье ваших растений и на их продуктивность. Давайте разберёмся, как правильно поливать огород, чтобы получать максимальный урожай.Зачем вода огородным растениям
Влага нашим посадкам нужна для фотосинтеза и поддержания клеточного давления. При её недостатке овощи и садовые растения теряют упругость листьев и становятся лёгкой добычей для вредителей и болезней. Тот же паутинный клещ только и ждёт подходящего момента.Однако из суточного объёма жидкости на фотосинтез и физиологические потребности растение тратит от силы 10%. Так зачем нужен полив огорода, если 90% без пользы улетают в атмосферу? Но нет, природа всё продумала. Так работает биологический «насос», без устали прокачивающий через корни новые порции жидкости.
Вместе с водой попадают к листьям и плодам питательные вещества. Из сухой почвы, какими бы удобрениями её ни заправляли, наши зелёные друзья не могут добыть себе пропитание.
Основные правила полива огорода
Томатам наливаем водичку под корень, не смачивая листья и стволы. О дефиците влаги расскажут листья: при засухе они скручиваются, поникают, завязи опадают, а на плодах, прежде всего на «сливках» и «сосульках» возникает вершинная гниль.В период активного роста 1–2 раза в неделю в утреннее время выливаем по 2–4 л на каждое растение. В период активного плодоношения норму полива овощей увеличиваем до 3–6 л на корень.
Баклажаны и перец тоже увлажняем под корень или по бороздкам, прокопав их вдоль рядка. Периодичность та же, что и для томатов. Расход воды 3–6 л на 1 кв.м (в зависимости от фазы развития куста и от погодных условий). В жару растениям приятно утреннее или вечернее опрыскивание. При температуре ниже +15 °С поливать прекращаем.
Огурцам нужна стабильность и в меру влажная почва. Им влага нужна не позднее чем за пару часов до захода солнца, чтобы ночной воздух не был слишком сырым. В холодную погоду переходим на утренние «водные процедуры», но воду предварительно подогреваем.
Во время цветения поливаем огурцы каждые 3–4 дня, а в жару ежедневно. Правильный полив этих овощей в огороде не исключает дождевание. Однако во второй половине лета листья не смачиваем, чтобы не вызвать появление болезней.
Капуста — ещё один известный любитель попить водички. В период завязывания кочанов ей требуется не менее 30 л на 1 кв.м каждые 2–3 дня. В жаркую и сухую погоду дождевание — лучший метод орошения, а когда прохладно, льём под корень. Почву промачиваем на глубину не менее 40 см.
Тыквы, патиссоны, кабачки — известные водохлёбы. В зависимости от мощности куста и размера плодов им требуется от 10 до 200 л на куст в день. Поливаем утром или вечером, отступив 10 см от основания растения, очень аккуратно, чтобы не обнажить корневую систему.
Свекле в период роста корнеплодов требуется не менее 30–35 л воды на 1 кв.м. Разливаем её по бороздкам в междурядьях. От засухи свёколки мельчают, становятся жёсткими и невкусными.
Морковь не любит перепадов влажности. Выливаем как минимум 20 л воды на 1 кв.м и не допускаем пересыхания почвы. Примерно за три недели до уборки урожая полив грядки прекращаем, чтобы у корнеплодов огрубела кожица. При засухе формируются уродливые и невкусные корнеплоды
Лук на пересохшей грядке останавливается в росте. Так работают его биологические часы. В результате формируются мелкие и очень «злые» луковицы. Ему вода нужна каждые 5–6 дней, по 25–35 л на 1 кв. м. Полив лука полностью прекращаем за месяц до уборки урожая, а в дождливую погоду над грядками устанавливаем навесы.
Если после засухи вы решите обильно полить растения или вдруг пойдут дожди, кочаны растрескаются.
Тыквы, патиссоны, кабачки — известные водохлёбы. В зависимости от мощности куста и размера плодов им требуется от 10 до 200 л на куст в день. Поливаем утром или вечером, отступив 10 см от основания растения, очень аккуратно, чтобы не обнажить корневую систему.
Свекле в период роста корнеплодов требуется не менее 30–35 л воды на 1 кв.м. Разливаем её по бороздкам в междурядьях. От засухи свёколки мельчают, становятся жёсткими и невкусными.
Морковь не любит перепадов влажности. Выливаем как минимум 20 л воды на 1 кв.м и не допускаем пересыхания почвы. Примерно за три недели до уборки урожая полив грядки прекращаем, чтобы у корнеплодов огрубела кожица. При засухе формируются уродливые и невкусные корнеплоды
Лук на пересохшей грядке останавливается в росте. Так работают его биологические часы. В результате формируются мелкие и очень «злые» луковицы. Ему вода нужна каждые 5–6 дней, по 25–35 л на 1 кв. м. Полив лука полностью прекращаем за месяц до уборки урожая, а в дождливую погоду над грядками устанавливаем навесы.
Температура воды для полива овощей
Тепличным неженкам нужно тепло. Отблагодарят за заботу и уличные любители «погреться» — тыквы, патиссоны, кабачки, арбузы, дыни, перцы и огурцы. Холодные обливания вызывают у них шок, кратковременную остановку роста и провоцируют появление корневых гнилей.
Холодостойкие культуры при необходимости выдержат и орошение из колодца или скважины. Нетребовательны к теплу капуста, лук, чеснок, свёкла, репа, редька и морковь и зеленные культуры. Им важно, чтобы вода просто была. Постоянно. И желательно без «сухих» промежутков.
Тепличным неженкам нужно тепло. Отблагодарят за заботу и уличные любители «погреться» — тыквы, патиссоны, кабачки, арбузы, дыни, перцы и огурцы. Холодные обливания вызывают у них шок, кратковременную остановку роста и провоцируют появление корневых гнилей.
Температура жидкости для полива теплолюбивых овощей не должна быть ниже 20–22 °С.
Холодостойкие культуры при необходимости выдержат и орошение из колодца или скважины. Нетребовательны к теплу капуста, лук, чеснок, свёкла, репа, редька и морковь и зеленные культуры. Им важно, чтобы вода просто была. Постоянно. И желательно без «сухих» промежутков.
Почему лучше поливать огород утром или вечером?
- Минимум потерь на испарение. Утром и вечером температура воздуха ниже и вода быстро поступает к растениям. Полив в жару приводит огород к быстрому испарению влаги. Овощи не успеют её впитать. Дневное увлажнение малыми дозами оправдано лишь при спасении вянущих от засухи посадок.
- Меньше стресс для растений. Разомлев в тёплой почве, корни не готовы к резкому скачку температуры. Овощные культуры это, конечно, не убьёт, но «напугать» может. Результат заметнее всего на перце и баклажанах: они сбрасывают цветки и бутоны.
- Профилактика заболеваний. Начиная со второй половины лета о вечернем поливе огорода лучше забыть. Во влажном воздухе быстро распространяются болезни. Утренние водные процедуры значительно безопаснее: листья просыхают до наступления ночи. Да и слизни не так активны: для них вечернее увлажнение почвы — как приглашение в ресторан.
- Лучше усваиваются питательные вещества. Чем теплее воздух, тем активнее листва испаряет влагу и тем больше требуется питания. Поэтому так важно создать своим овощам запас влаги с утра, особенно в период цветения и налива плодов.
Критические периоды для овощных растений
У каждой культуры есть определённые моменты, когда дефицит влаги приводит к резкому падению урожайности. Упустишь время – и потом уже не удастся компенсировать.
У огурца таких периодов два: фаза 3–5 листьев и от начала цветения до плодоношения. При нехватке воды у пучковых гибридов отмирает часть завязей, а у партенокарпических появляется пустоцвет. Так что не всегда виноват «плохой» продавец, подсунувший бракованные семена. Часто проблема заключается в агротехнике.
У капусты тоже две критических фазы: этап рассады и образование и налив кочанов. Очень важно, чтобы овощи не испытывали недостатка воды или питания. Это сразу и резко снизит их урожайность.
У картофеля таких периодов три. Полив картошки сухую погоду может вдвое увеличить количество и размер клубней. Особенно важно проследить, чтобы растениям хватало влаги, когда высота побегов составляет 5–10 см, а также в фазе бутонизации и в первой половине августа, когда клубни набирают вес.
У перца и баклажана самая уязвимая фаза — промежуток времени от момента появления всходов до образования первых настоящих листьев, а также от начала бутонизации до созревания плодов. Попав под засуху, кусты сбрасывают бутоны, а в регионах с коротким летом это приводит к недобору урожая.
У каждой культуры есть определённые моменты, когда дефицит влаги приводит к резкому падению урожайности. Упустишь время – и потом уже не удастся компенсировать.
У огурца таких периодов два: фаза 3–5 листьев и от начала цветения до плодоношения. При нехватке воды у пучковых гибридов отмирает часть завязей, а у партенокарпических появляется пустоцвет. Так что не всегда виноват «плохой» продавец, подсунувший бракованные семена. Часто проблема заключается в агротехнике.
У капусты тоже две критических фазы: этап рассады и образование и налив кочанов. Очень важно, чтобы овощи не испытывали недостатка воды или питания. Это сразу и резко снизит их урожайность.
У картофеля таких периодов три. Полив картошки сухую погоду может вдвое увеличить количество и размер клубней. Особенно важно проследить, чтобы растениям хватало влаги, когда высота побегов составляет 5–10 см, а также в фазе бутонизации и в первой половине августа, когда клубни набирают вес.
У перца и баклажана самая уязвимая фаза — промежуток времени от момента появления всходов до образования первых настоящих листьев, а также от начала бутонизации до созревания плодов. Попав под засуху, кусты сбрасывают бутоны, а в регионах с коротким летом это приводит к недобору урожая.
Как часто надо поливать огород
В каждой фазе развития растения требуют разное количество воды. Например, при прорастании семян и развитии всходов засуха крайне опасна. Посевы увлажняем регулярно, но в меру. Избыточная влажность приводит к появлению чёрной ножки.На этапе активного роста воды овощам требуется заметно больше. Поливаем грядки в огороде обильно, но не часто, скажем, раз в 3–5 дней. Обязательно промачиваем всю глубину корнеобитаемого слоя, чтобы корни уходили вниз, а не пластались у поверхности.
Во время цветения и плодоношения наступает пик потребления воды и питательных веществ. Если, скажем, огурец в начале цветения в жару использовал около 160 мл воды в сутки, то в начале плодоношения ему надо 300–500 мл, а на пике плодоношения — и вовсе 2–2,3 л. Эти цифры могут меняться в зависимости от климата и типа почвы.
А как вы поливаете свои растения? Возможно у вас есть оригинальные идеи, позволяющие упростить эту работу? Поделитесь в комментариях.
Определяем тип почвы для правильного полива огорода
Почва — это основа основ для растений, как огородных, так и садовых. Выбирая стратегию орошения, свойства грунта обязательно надо учитывать.
Песчаные почвы — это модный курорт для овощей: тут тепло и сухо, влага не задерживается надолго. Как исправить ситуацию? Добавляем при обработке грунта органику, например, компост, перегной, а также торф или суглинок. Увлажняем посадки раз в 2–3 дня, добавляя в воду небольшие дозы удобрений для подкормки.
В торфе растениям мягко, уютно, но несколько кисло и голодно: при рН ниже 5,5 питательные вещества усваиваются плохо. Чтобы нейтрализовать кислотность, добавляем известь, доломитовую муку или древесную золу. Поливаем торфяные грядки умеренно, не допуская пересыхания.
Пересохший торф промочить очень тяжело, и придётся делать это в несколько этапов. Зато он способен впитать большой объём влаги, а потом медленно отдавать её растениям. И в этом его преимущество перед песком.
В глинистой почве вода застаивается. В период затяжных дождей растения порой задыхаются от нехватки кислорода в земле. Поливаем такие грядки редко, но обильно. А главное — регулярно добавляем к ним рыхлящие материалы: песок, выдержанные в мочевине опилки или нейтрализованный торф.
Почва — это основа основ для растений, как огородных, так и садовых. Выбирая стратегию орошения, свойства грунта обязательно надо учитывать.
Песчаные почвы — это модный курорт для овощей: тут тепло и сухо, влага не задерживается надолго. Как исправить ситуацию? Добавляем при обработке грунта органику, например, компост, перегной, а также торф или суглинок. Увлажняем посадки раз в 2–3 дня, добавляя в воду небольшие дозы удобрений для подкормки.
В торфе растениям мягко, уютно, но несколько кисло и голодно: при рН ниже 5,5 питательные вещества усваиваются плохо. Чтобы нейтрализовать кислотность, добавляем известь, доломитовую муку или древесную золу. Поливаем торфяные грядки умеренно, не допуская пересыхания.
Пересохший торф промочить очень тяжело, и придётся делать это в несколько этапов. Зато он способен впитать большой объём влаги, а потом медленно отдавать её растениям. И в этом его преимущество перед песком.
В глинистой почве вода застаивается. В период затяжных дождей растения порой задыхаются от нехватки кислорода в земле. Поливаем такие грядки редко, но обильно. А главное — регулярно добавляем к ним рыхлящие материалы: песок, выдержанные в мочевине опилки или нейтрализованный торф.
Учитываем прогноз погоды
Погода — это ваш лучший друг и враг одновременно. Как правильно поливать грядки в жару? Растения в такие периоды требуют больше влаги, и поливную норму стоит увеличить. Увлажняем почву под кустами утром или вечером, чтобы минимизировать испарение.
В холодную и влажную погоду дополнительная влага уличным посадкам не требуется. Да и теплицах объём воды, требующейся каждому кусту, несколько сокращаем. Полив грядок проводим только по утрам, открываем все двери и форточки, чтобы улучшить вентиляцию и снизить влажность воздуха.
Сильный ветер иссушает почву и посадки. В такие дни стоит загодя обеспечить корни влагой. Если ветра частые, то впору задуматься о возведении ветрозащиты: живой изгороди из многолетних кустарников. Или хотя бы высадить быстрорастущие однолетники, такие как подсолнечник, кукуруза или высокорослые бархатцы в роли растений-компаньонов.
Погода — это ваш лучший друг и враг одновременно. Как правильно поливать грядки в жару? Растения в такие периоды требуют больше влаги, и поливную норму стоит увеличить. Увлажняем почву под кустами утром или вечером, чтобы минимизировать испарение.
В холодную и влажную погоду дополнительная влага уличным посадкам не требуется. Да и теплицах объём воды, требующейся каждому кусту, несколько сокращаем. Полив грядок проводим только по утрам, открываем все двери и форточки, чтобы улучшить вентиляцию и снизить влажность воздуха.
Сильный ветер иссушает почву и посадки. В такие дни стоит загодя обеспечить корни влагой. Если ветра частые, то впору задуматься о возведении ветрозащиты: живой изгороди из многолетних кустарников. Или хотя бы высадить быстрорастущие однолетники, такие как подсолнечник, кукуруза или высокорослые бархатцы в роли растений-компаньонов.
Технологии полива огорода: от прошлого века до инноваций
Орошение из шлангаПросто, быстро, эффективно и недорого. Главное — случайно шлангом не поломать растения. Насос можно устанавливать в колодец, в бочку или же напрямую подключиться к водопроводу.
Недостаток: при использовании мощного насоса сильный напор размывает корни, сбивает плоды с веток. Поэтому заранее укрываем землю толстым слоем мульчи. Полезна также установка разветвителя, рассекающего струю на 2 части и отправляющего половину обратно в бочку.
Капельные системы для огорода
Если вы хотите, чтобы ваши растения чувствовали себя как в SPA-салоне, капельный полив теплицы, огорода — ваш выбор! Система доставляет влагу прямо к корням овощей, потери на испарение минимальны. Монтаж потребует некоторых затрат на начальном этапе, но в долгосрочной перспективе сэкономит время и воду.
Недостаток: капельницы без продуманной системы очистки засоряются, и растения оказываются на «сухом пайке». Поэтому «установить и забыть» не получится, придётся регулярно проводить ревизию и не экономить на фильтрах.
Системы автоматического полива
С ними вы не будете беспокоиться о том, что ваши посадки будут страдать от засухи. Ставшие очень популярными системы можно настроить на определенное время, продолжительность и частоту орошения.
Подключают их либо к водопроводу, либо к бочке или кубу подходящего объёма. Если используем дождевую воду, не забываем о фильтрах для её очистки.
Недостаток: зависимость от электроэнергии. При выборе таймера ориентируемся на модели, имеющие альтернативное питание от батареек, чтобы при отключении света программа не сбилась.
Возможно вам будет интересно: Как сделать капельный полив, экономить воду и повышать урожай
Мульчирование
Это явно не метод полива огорода. Но вполне может его заменить, сохранив влагу в почве. Для этой цели удобнее использовать органическую мульчу из соломы или скошенной газонной травы, опилок или дроблёной древесины.
Недостаток: трава привлекает к себе массу улиток и слизней. Если ваш участок расположен в низине и орды брюхоногих доставляют немало проблем, мульчируем несъедобными для ползучих материалами, например, корой или опилками.
Теперь вы знаете, как правильно поливать растения в огороде, чтобы они радовали вас щедрым урожаем. Помните, что полив — это не только необходимость, но и искусство. Следуйте правилам, и ваши грядки будут выглядеть как на картинке из садового журнала!
#полив #агротехника #огород #огородничество #уходзарастениями #овощеводство
Это явно не метод полива огорода. Но вполне может его заменить, сохранив влагу в почве. Для этой цели удобнее использовать органическую мульчу из соломы или скошенной газонной травы, опилок или дроблёной древесины.
Недостаток: трава привлекает к себе массу улиток и слизней. Если ваш участок расположен в низине и орды брюхоногих доставляют немало проблем, мульчируем несъедобными для ползучих материалами, например, корой или опилками.
Теперь вы знаете, как правильно поливать растения в огороде, чтобы они радовали вас щедрым урожаем. Помните, что полив — это не только необходимость, но и искусство. Следуйте правилам, и ваши грядки будут выглядеть как на картинке из садового журнала!
#полив #агротехника #огород #огородничество #уходзарастениями #овощеводство
Нет комментариев