Все делается очень просто.

Необходимо запастись пол стаканом
муки, 100гр. кулинарного жира или
топленого масла и таким же количеством
растительного масла. Ну и миксер нужен,
чтобы все это дело перемешать.
Сначала на малых оборотах смешиваем все
в грубую субстанцию.
Затем на высокой скорости взбиваем в
пышный крем, до увеличения массы в 2
раза. Крем станет белоснежно-серебристого
цвета. Если получится жидковато, добавьте
муки. Консистенция – до устойчивых пиков.
Затем полученную смесь нужно выложить в
баночку.
Хранить лучше в прохладном месте или в
холодильнике. Кстати, хранится она долго,
до года.
Перед приготовлением, смазывать
кисточкой тонким слоем формы для
выпечки, а также противни перед
запеканием мяса, котлет.