Пирог с чёрной смородиной

Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с
черной смородиной очень просто и быстро! Такой десерт не только вкусен,
он также малокалориен.
Ингредиенты:
400 гр. муки
200 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек молока
300 гр. черной смородины (свежей или замороженной)
Приготовление:
Мягкий маргарин смешать с сахаром и яйцами, добавить молоко.
Муку просеять и добавить в нее разрыхлитель и ванильный сахар. В мучную
смесь добавляем жидкую смесь из сахара, яиц и молока, все перемешать в
миксере.
Черную смородину перебрать, удалить вешки, ягоду помыть и аккуратно
вмешать в тесто.
Выложить тесто в форму (24 см.), смазанную маслом, (можно посыпать
панировочными сухарями, чтобы не пристало или использовать разъемную
форму).
Выпекать в разогретой духовке при 200 градусов 40-50 минут.
Дать остыть, нарезать на порции, можно подавать к столу.
Приятного аппетита!