Ингредиенты: ● 7 шт. картофеля; ● 125 г мягкого сливочного масла; ● 7 ст. л. натертого твердого сыра; ● 2 ст. л. сметаны; ● 4-5 зуб. чеснока; ● 4 ст. л. мелко нарезанной петрушки. Готовим: 1. Вымой картофель. Положи его в кастрюлю. Залей водой картофель так, чтобы она немного покрыла его. Вари до готовности. Затем слей воду. 2. Готовим чесночный соус: смешай сливочное масло, сметану, подавленный чеснок, петрушку и сыр. 3. После приготовления разрежь картофель вдоль. 4. Положи его на смазанный маслом противень, каждую половинку полей чесночным соусом и поставь в духовку, предварительно разогретую до 250 градусов . 5. Запекай не более 10 минут. Такой картофель уже давно стал любимым блюдом многих людей в нашей стране. Я не являюсь исключением. Невероятно хрустящий картофель с чесноком – отличное блюдо, которое можно подавать даже к праздничному столу. Поделись с друзьями этим простым рецептом!