Пирог фруктовый…когда нет времени и особо средств «разгуляться»!

Ингредиенты:
-2 яйца
-250 мл сахара
-1 ч. ложка соды
-0.5 стакана растительного масла (можно меньше)
-2 стакана муки
-1 стакан молока
— ванилин
-фрукты
Приготовление:
Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло,
молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой.
Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать
как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов
духовку и печем 30 минут до золотистого цвета. Пирог получается мягче и
сочнее, чем шарлотка.