По этому рецепту у вас

получится нежнейшая рыбка с картофелем! СКУМБРИЯ (СТАВРИДА), ЗАПЕЧЕННАЯ С
КАРТОФЕЛЕМ И МОЛОКОМ Время приготовления: 40 минут Порций: 6 Вам потребуется: -
1 кг скумбрии/ставриды - 8-10 клубней картофеля - 2 яйца - 3/4 стакана молока -
2 ст.л. сливочного масла - перец, соль Как готовить: 1. Рыбу промыть,
подготовить, нарезать порционными кусочками. 2. Картофель очистить, промыть, до
готовности отварить в воде и крупными кусочками нарезать. 3. Яйца взбить с
маслом и молоком. 4. Форму для запекания смазать маслом, выложить рыбу, на нее
слоем положить картофель, подсолить его, влить сверху яично-молочную массу,
поставить в разогретую до средней температуры духовку и запечь до готовности.
Перед подачей скумбрия (ставрида), запеченная с картофелем и молоком,
посыпается зеленью.