Предыдущая публикация
Торт НАПОЛЕОН🔥
✍️Ингредиенты для теста :
Мука - 600 гр.
Масло сливочное- 400 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 2 шт.
Молоко - 180 мл.
Соль - пол.ч.л.
Крем Пломбир :
Яйца ( желтки ) - 3 штуки
Сахар - 300 гр.
Молоко - 600 мл.
Крахмал кукурузный- 2 ст.л.
Мука - 2 ст.л.
Сливки - 250 мл.
Ванилин масло - 300 гр.
Замешиваем наше место и ставим в холодильник на 30 минут , ещё лучше если на 1 час 🔥
Далее делим тесто на 10 равных частей и далее выпекаем коржи на 180 гр. 15 минут )
Готовим крем :
Все ингредиенты, кроме сливок и масла , помешиваем на плите до загустения ( даём полностью остыть ) взбиваем масло и добавляем наш заварной крем , отдельно взбиваем сливки и добавляем в наш готовый крем , помешиваю лопаткой сверху вниз 👌🏻
Собираем наш тортик и наслаждаемся ❤️ Дать тортики пропитаться от 3 до 10 часов 🔥
Приятного аппетита ☺️
00:59
Следующая публикация
Комментарии 1