Нежный пп-тортик: рецепты практиков чистого питания

Всем привет!

Ингредиенты:

• Мука зелёной гречки — 20 г.
• Овсяные отруби — 20 г.
• Яйцо — 1 шт.
• Клетчатка льна — 5 г.
• Какао — 5 г.
• Молочная сыворотка (или вода) — 60 г.
• Подсластитель — по вкусу.
• Сода — немного.

• Мягкий творог 5% — 130-150 г.
• Замороженная черника — 100 г.
• Изюм — 10 г (для сладости).

Способ приготовления:

1. Все ингредиенты для блина смешать до однородности.
2. Выпечь на разогретой сковороде один блин.
3. Готовый блин разрезать на четыре части.
4. Приготовить крем: размять творог, добавить чернику и изюм, перемешать.
5. Промазать все части блина кремом, сложить друг на друга.
6. Сверху посыпать кокосовой стружкой.

КБЖУ (на 100 г):

• Калории — 132 ккал.
• Белки — 8,5 г.
• Жиры — 5 г.
• Углеводы — 13,2 г.

Всем прекрасного весеннего дня!